ويقدم مقهى "سكوبي كافيه" Scoopi Cafe لرواده من الأثرياء تلك القطعة الذهبية، مطلقا عليها اسم "الماس الأسود".

وتصنع هذه المثلجات من أفخر أنواع الزعفران الإيراني والكمأة الإيطالية السوداء، بالإضافة إلى الفانيلا المستوردة من مدغشقر، ويستغرق صنعها من صاحب المقهى زوبين دوتشي 5 أسابيع لانتقاء أفضل المكونات من مختلف أنحاء العالم، ولا ينسى المقهى أن يقدم أيضا للزبون المجموعة التي تقدم بها الآيس الكريم الفاخر، والمكونة من وعاء وملعقة كهدية تذكارية.